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Hamburger CLASSICI !

Uno dei nostri piatti preferito...e spesso anche uno dei vostri preferiti, in ogni caso noi lo prepariamo...
Questo HAMBURGER è ordinabile SOLO per la CENA
EXTREME BURGER
Questo HAMBURGER è ordinabile SOLO per la CENA
Questo HAMBURGER è ordinabile SOLO per la CENA
per gli amanti dei sapori che coinvolgono tutto il palato !!
per i più piccolli o per chi ha voglia di un hamburger non troppo impegnativo

Hamburger NEW 2021

Ordinabile SOLO nelle sere di martedì mercoledì e giovedì
BELLA ZIOOOO ... giovane e poco complicato

G G G

18
Grande Gigante Gustoso
Siamo sempre alla ricerca di accostamenti e ingredienti di primissima qualità

Heidi

13
Sapori e accostamenti montani ?
L'Hamburger del lunedì...è perchè è quello che ci mangiamo noi al lunedì...

Mustang

15
MUSTANG ...con carne di cavallo, macinata fresca dalla macelleria accanto alla Salsamenteria !
Ordinabile SOLO nelle sere di martedì mercoledì e giovedì

OCTO !

18
OCTO !!
PASQUALINO ... dedicato ai sapori e profumi di Pasqua
leggero e saporito ideale per la coscienza ah ah ah ah
ISPIRATO AI SAPORI DEI NOSTRI COLLI !!
Sapori e accostamenti forti ma dal cuore dolce
un connubio di sapori della nostra Emilia Romagna

Hamburger JUMBO

SOLO PER ESPERTI E AFFAMATI !!!!è un TRIPLO !!!
XMAS BURGER
per gli amanti delle sfide e di quel senso di sazietà che un piatto come questo sa dare !!
Questo HAMBURGER è ordinabile SOLO per la CENA

secondi

SPALLA COTTA di SAN SECONDO dei F.lli GROSSI . Avendo il forno a vapore in salsamenteria possiamo "riprenderla"...
CARPACCIO DI ANGUS AFFUMICATO
Le BUFFALO CHICKEN WINGS sono le ali di pollo di solito fritte, noi per renderle più leggere le...
un sacchetto di Nachos tondi accompagnati da salsina in guacamole style, ideali per accompagnare i nostri...

Bagel farciti

New York Bagel
Parma Bagel
San Secondo con Bagel Nero
SIRIUS BLACK con
Focaccia fatta da noi con farina bio del mulino Pederzani, lievito madre, olio e.v.o ligure e sale STRAFARCITA...
TASTY Bagel ( questo bagel è intiepidito )

mondo veg

un poker di CACIOTTE ai sapori
porzione di

vini tenuta La Ratta

Profilo organolettico Colore: giallo paglierino con riflesso verdognolo.
Profilo organoletticoColore: rosso carico, con spuma rossa dai riflessi violacei.
Profilo organoletticoColore: rosso intenso con riflessi porpora.

birre green dog

Birre italiane a km0 dal birrificio GREEN DOG di Lugagnano A scelta tra

La cantina del mese POGGIARELLO

TECNOLOGIA DI PRODUZIONE Dopo la pigiatura, macerazione per 9 giorni con rimontaggi giornalieri. Fermentazione...
TECNOLOGIA DI PRODUZIONE Dopo una pigiatura soffice e una macerazione a temperatura di 23° C per...
TECNOLOGIA DI PRODUZIONE Dopo una crio-macerazione pellicolare per 24 ore e la fermentazione con lieviti...

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